Resultado de uma extensa pesquisa, com foco na contextualização do projeto turístico Roteiro Integrado da Civilização do Açúcar. Os textos reunidos nesta edição abordam temas como Cultura, Civilização, Patrimônio, Gastronomia, Religiosidade, Moda e Presença Judaica em Pernambuco.
Informações Adicionais
Organização: Fátima Quintas Editora: Fundação Gilberto Freyre Edição: 1ª Ano: 2007 N° de Páginas: 208 Dimensões: 18,0 x 25,0 x 2,5 cm Peso: 0,700 kg ISBN: 978-85-85197-08-7
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